Фольклорная программа «Фёкла-Свекольница»

Фольклорная программа «Фёкла-Свекольница»

В Старосумароковском МФЦ состоялась яркая фольклорная программа, посвящённая народному празднику Феклы‑Свекольницы. Гости окунулись в атмосферу деревенских традиций и узнали, почему именно свёкла была в центре внимания в этот день.

Ведущая рассказала об истории дня Феклы и о том, почему праздник прозвали Свекольницей: к этому времени в деревнях как раз заканчивали уборку свёклы, и она становилась главным продуктом на столе. Гости узнали старинные приметы: например, что по погоде на Феклу судили о будущей зиме, а по тому, как быстро вянет ботва, — о сроках первых заморозков.
Особое внимание уделили роли свёклы в быту и лечении: рассказали, как в старину использовали корнеплод при простудах и для поддержания сил, какие компрессы и отвары готовили, и почему свёклу считали «Овощем здоровья». При этом подчёркивалось, что речь идёт о традиционных представлениях, а не о современных медицинских рекомендациях.

В программе была кулинарная страничка: ведущая кратко рассказала, как из одной свёклы можно приготовить сразу несколько блюд, и объяснила, почему она так ценилась в крестьянском хозяйстве — за сытность, пользу и способность долго храниться.

Дети с большим интересом и азартом поучаствовали в играх и приняли активное участие во всех конкурсах программы. С радостью собирали пословицы, старались не уронить свёклу на ложке в эстафете, дружно отгадывали загадки и весело водили хоровод.

Кульминацией стала дегустация: попробовали борщ и винегрет. Во время дегустации ведущая рассказала, как раньше варили борщ «по-деревенски» (с печёной свёклой и салом), и как винегрет из сезонных овощей был способом использовать урожай без отходов.
Программа показала, что народные традиции не забыты — они живут в рассказах, песнях, играх и даже в простых угощениях вроде борща и винегрета. Дети поняли: сохранять наследие — это не про что-то далёкое и сложное, а про то, что можно прочувствовать здесь и сейчас, вместе с друзьями.