#годсемьи2024

Ежегодно 18 февраля отмечается Всемирный день пельменя. Блюдо любимое многими в России. Пельмени вошли в состав традиционных русских блюд примерно 600 лет назад и все эти годы они считаются символом семейного очага и благополучия в доме.

Слово «пельмень» произошло от угро - финских слов «пель» (ухо) и «нянь» (хлеб), т.е. перевод словосочетаний - «хлебное ушко».

Лепка пельменей — это не рутинный, а творческий процесс. Он сближает членов семьи. Каждому выпадает какая-то определенная роль. Кто-то отвечает за фарш, кто-то за тесто, а кто-то виртуозно лепит.

В Новоалександровском сельском Доме культуры с большим восторгом и массой положительных эмоций прошёл семейный конкурс "Праздник пельменей", на котором семьи состязались в этом нелёгком деле. Команды состояли из мам и детей, бабушек и внуков. Перед каждой командной стоял ряд заданий, который они вместе, дружно должны были преодолеть-это и чистка овощей для фарша, раскатка теста, лепка пельменей, а при всём при этом каждая команда должна была отвечать на вопросы хозяюшки-ведущей, что приносило командам дополнительные баллы в их копилку. По окончанию лепки , каждая семья должна была сделать "счастливый пельмень"! Кто-то сделал его с зелёным луком, кто-то с чёрным перцем, кто-то с лимоном, а кто-то просто с тестом,что при поедании такого пельменя означает быть счастливым весь год! Налепив пельмени, убрав свои рабочие места, перед командами оставалась последняя задача:правильно сварить, и красиво украсив, представить вниманию жюри. Но наши семейные команды и с этим справились на отлично. Жюри было нелегко определить победителей: все участники оказались очень талантливы. Все семьи получили памятные призы и дипломы в разных номинациях. Мероприятие закончилось всеобщим поеданием вкусных, горячих пельменей. А сколько было эмоций, когда попадались "счастливые" пельмени! Все участники остались довольны, а главное- сыты!