Заготовка на зиму – грузинский соус "Сацебели"! Несравнимо аппетитнее, чем обычный кетчуп!

Заготовка на зиму – грузинский соус "Сацебели"! Несравнимо аппетитнее, чем обычный кетчуп!

Список необходимых продуктов:
Спелые помидоры – 2 кг.
Болгарский перец – 400 гр.
Острый перец – 3 штуки, или 1 маленькая ложка молотого чили
Чеснок – 70 гр.
Масло растительное – 6 больших ложек
9% уксус – 3 ст. л.
Сушеная кинза – 1 ч. л.
Уцхо-сунели – 1 ч. л.
Соль – 1 большая ложка
Сахар – 1 ст. л.

#пораготовить